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作者:佚名     时间:2018-05-22     浏览:977    


夏季饮食中,清热消暑是重点,如何通过饮食来消暑降温呢?今天小编推荐一些薄荷的食疗方给大家,这些食疗方可以清火气,预防夏季的一些常见疾病。


薄荷性凉,味辛,归肺、肝经,常用于治疗风热感冒、风温初起、头痛目赤、咽喉肿痛、口疮、麻疹不透、风疹瘙痒、肝气郁滞、胸闷胀痛等。夏季蚊虫较多,在卧室靠窗的地方放上薄荷草,每天傍晚喷一些水可驱蚊。如被蚊虫叮咬,可用薄荷汁液止痒,用后清凉舒适。但薄荷性凉,不可久服,且本品芳香辛散、发汗耗气,故阴虚血燥、肝阳偏亢、表虚汗多者忌服,一般每人每日用量不超过50毫克/公斤体重。另外,由于薄荷含挥发油,服用时煮得太久疗效会降低。


炎热夏日,薄荷可谓防暑降温佳品。下面简要介绍几款薄荷药膳:


薄荷粥



鲜薄荷30克或干品15克,清水1000毫升,用中火煎成约500毫升,冷却后捞出薄荷留汁。另用150克梗米,加水煮,待粥将成时,加入薄荷汤及少许冰糖,煮沸便可。


此可清心怡神,解暑散热。


薄荷豆腐


豆腐2块、鲜薄荷叶50克,鲜葱3条,加2碗水煎,待煎至水减半时即乘热食用。


此可治伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等病症。

 
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