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饮食文化
猪年说猪:对猪的歧视,就是对一种饮食文化的歧视
      今年是猪年。今天(2月7日)又是正月初三,也是“猪日”。大年初三,肥猪拱门,富有吉利在十二生肖中,猪的地位真是尴尬。不信,让你说个带“猪”的成语,能说出来吗?可是其他生肖的成语,谁都可以说出一堆...
 2019-02-20   3101℃    分类: 饮食  -  饮食文化
饮食文化
约旦人引以为傲的饮食文化
      和约旦人聊天,他们都会说他们因而为傲的食物。先说一下甜点,阿拉伯人嗜甜,一杯茶里面有一半都是糖,甜点对香港人来讲偏甜,多以kadaifpastry(shreddedpastry,像粉丝一般的酥皮...
 2019-02-09   1672℃    分类: 饮食  -  饮食文化
饮食文化
知青的饮食文化
      (纪念嫩江农场知青下乡50周年征文之六十五)知青的饮食文化“人以食为天”,知青在特定时期的吃喝,演绎成为一道独特的饮食文化风景线。记得刚下乡时,农场一下子湧进万余名知青。“吃”成为农场首要解决的...
 2019-01-23   1767℃    分类: 饮食  -  饮食文化
饮食文化
山西的饮食文化
      饮食特点山西面食闻名于世,地方风味小吃更有盛誉,山西人爱吃醋则是人所皆知。山西人见面的第一句问候语便是“吃了”。民以食为天,山西人喜食杂粮,干饭稀饭结合,主粮杂粮调剂,花样多,南北风味各异。晋北...
 2019-01-09   1292℃    分类: 饮食  -  饮食文化
饮食文化
中华饮食文化竟然如此博大精深,清润同时还能边喝饮品边学习?!
      一年一度的感恩节刚过与家人朋友欢聚一堂氛围好、东西好吃的餐厅无疑是大家的首选啦!接下来辣妹要说的这家餐厅在长沙可是小有名气经常有明星大咖光顾何老师最爱的中餐厅你们知道是哪一家吗?是不是有聪明的宝...
 2018-12-29   4024℃    分类: 饮食  -  饮食文化
饮食文化
中国饮食文化
      在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说,还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下,创造出彪炳史册的中国烹饪技艺,形成博大精深的中国饮食文化...
 2018-12-02   1991℃    分类: 饮食  -  饮食文化
饮食文化
中伏天吃面真的能99uu娱乐官网吗
       中伏天吃面真的能99uu娱乐官网吗 伏日吃面,这一习俗至少三国时期就已开始了。《魏氏春秋》上说,何晏在“伏日食汤饼,取巾拭汗,面色皎然”,人们才知何晏肌肤洁白不是涂粉掩饰,而是自然...
 2017-09-04   706℃    分类: 饮食  -  饮食文化
饮食文化
中伏天吃面真的能99uu娱乐官网吗
       中伏天吃面真的能99uu娱乐官网吗 伏日吃面,这一习俗至少三国时期就已开始了。《魏氏春秋》上说,何晏在“伏日食汤饼,取巾拭汗,面色皎然”,人们才知何晏肌肤洁白不是涂粉掩饰,而是自然...
 2017-09-04   754℃    分类: 饮食  -  饮食文化
饮食文化
二月二吃春饼 春饼的做法与讲究
       普通人家在这一天要吃面条、春饼、爆玉米花、猪头肉等,不同地域有不同的吃食,但大都与龙有关,普遍把食品名称加上“龙”的头衔,如吃水饺叫吃“龙耳”;...
 2016-03-10   795℃    分类: 饮食  -  饮食文化
饮食文化
二月二饮食习俗大盘点
       挑龙头 吃猪头肉称"挑龙头" 节日特供:凉拌猪头肉 材料: 主料:猪头肉; 调料:油辣子,花椒粉,盐,酱油,醋,味精,芝麻油,白糖,葱花,香菜; 做法; 1、猪头肉刮洗干净。 2、锅里放清水,...
 2016-03-10   778℃    分类: 饮食  -  饮食文化
饮食文化
二月二龙抬头 温州人吃芥菜饭
       旧时,老百姓生活贫困,卫生意识淡薄,再加上缺医少药,皮肤病(如疥疮)患者多,且易传染。芥菜含有大量的叶绿素及维生素C,经常食用富含叶绿素及维生素C的蔬菜,能提高自身免疫能力,增强抵抗力,对人的...
 2016-03-10   164℃    分类: 饮食  -  饮食文化
饮食文化
二月二龙抬头吃哪些“龙食”?
       民俗由来 农耕时代祈求风调雨顺 农历二月初二通常在二十四节气的“惊蛰”前后,民间传说是天上主管云雨龙王抬头的日子。 古代对“二月二”的由来多有演...
 2016-03-10   737℃    分类: 饮食  -  饮食文化
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