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厨房窍门
厨房窍门学起来,省力做美食~
      从一位经验丰富的阿姨那里学来了37条厨房小窍门每一条都超实用!赶快学起来,省力做美食~「切肉小窍门pinpinlife」O1切牛羊肉逆着纹理来切,刀和肉呈90度切出来的肉片,会更容易咬,比较容易...
 2019-02-20   4766℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
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学会这几招,蔬菜任你炒!| 厨房技巧
      炒蔬菜11月13日青菜吃饭太单调?7种最简单的蔬菜炒法,让家里的餐桌更丰富!我们都知道,多吃蔬菜对身体好,但是青菜给人的感觉就是做法单一,如果炒的味道不好就跟吃草一样......其实要想把青菜炒...
 2019-02-09   4335℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
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厨房难整理,多是因为台面东西多!这样收纳才科学
      厨房乱,80%是因为台面!东西多又杂,厨房台面永远是最难清理的地方。做完饭想擦一擦都费劲,挪完这个挪那个,尤其是燃气附近油污,更是让人头疼。但人家厨房怎么那么干净,每天做完饭清理也简单呐?窍门都...
 2019-01-23   3410℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
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一位阿姨总结的37条厨房窍门,每一条都太实用了!
      一位经验丰富的阿姨告诉的37条厨房小窍门每一条都超实用!赶快学起来~01切牛羊肉逆着纹理来切,刀和肉呈90度切出来的肉片,会更容易咬,比较容易嚼烂。02切猪肉切猪肉要顺着纹理来切,这样炒出来的肉...
 2019-01-09   1293℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
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35条厨房窍门,每一条都太实用了!
      下面这些厨房窍门每一条都超级实用,学起来!01切肉的秘密切牛羊肉,要逆着肉的纹理切,刀和肉的纹理呈90度的垂直切出来的肉片,煮熟后容易咬。切猪肉的话,要顺着肉的纹理切,这样切出来的猪肉,炒完后不...
 2018-12-29   4410℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
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葱姜蒜如何保存?
       葱姜蒜如何保存? 蒜 大蒜可放在网袋中,悬挂在室内阴凉通风处,或放在有透气孔的陶罐中保存。有人提出用锡纸包裹葱、姜、蒜保存,也不失为很好的方法。 锡纸可以隔绝外部的潮湿和氧气,也可防止蔬菜本身...
 2016-10-11   187℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
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用塑料瓶存大米可以预防生虫
       用塑料瓶存大米可以预防生虫 炎热的夏季,保存大米不是件容易事儿。一不小心就会让大米发霉、生虫,其实这个难题通过普通的塑料瓶就能解决。 把家中的塑料瓶收集起来,用水冲洗干净,晾干。如果需要装的大...
 2016-09-26   535℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
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教你如何预防鸡蛋变质
       教你如何预防鸡蛋变质 鸡蛋最适当的保存温度为5℃~7℃,也就是放入冰箱冷藏室中保存即可,如果买的是整盒的鸡蛋,最好连同盒一起放入冰箱,能在最大程度上保证鸡蛋新鲜。在冰箱内,鸡蛋最长可存两个月,...
 2016-09-25   637℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
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不同冷冻食品的解冻方法
       不同冷冻食品的解冻方法 馒头包子,用蒸锅加热 暂时吃不完的主食,如馒头或包子等放进冷冻室保存,会延长其保质期。吃之前,很多人选择用微波炉加热,但这样加热会快速脱干水分,让馒头等食物中间变硬,吃...
 2016-09-25   397℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
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如何让做饭变得简单起来
       如何让做饭变得简单起来 换个锅具。 明火搭配炒锅是厨房里用得最多的,但必须时刻盯着,还要应对油烟,对厨艺的要求也高。而一些无需动火的锅具,比如电压力锅和电炖锅,不仅能够煮粥,还可以做清炖或红焖...
 2016-09-24   266℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
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食物的储存时间与储存方法
       食物的储存时间与储存方法 食品储藏柜或食物密封罐 香料:高温、光、空气和潮湿是储存香料的大敌。经过研磨的香料每半年要更换一次;存放香料最好用密封的罐子。 谷物类:一般来说,谷物最多能保存六个月...
 2016-09-24   546℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
厨房窍门
不用冰箱也能巧妙保鲜
       不用冰箱也能巧妙保鲜 对于水果和蔬菜来说,保鲜主要需注意三个方面:其一,尽量抑制呼吸作用,减少内部营养的损失,比如低温或者加二氧化碳;其二,抑制细菌的生长,防止腐烂,比如使用抑菌剂;其三,控制...
 2016-09-24   762℃    分类: 饮食  -  厨房窍门
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